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[ラーメン探訪]
滋賀県長浜市にある「麺場 田所商店 長浜店」
味噌ラーメン専門店は滋賀には珍しくて、ずっと気になっていたラーメン屋さんです☆
長浜店は、三種類の味噌から選べます。
三種類以上ある店舗もあるようです。
信州味噌 味噌漬け炙りチャーシュー麺 970円
信州味噌はやや濃い口と表記されていますが、まぁ普通でちょうどいいって感じです。
トッピングのワラビは珍しいですね。
北海道味噌 らーめん 700円
信州味噌より塩分は強めで、やはり濃いですね。
北海道味噌の方が好みです☆
トッピングにポテトフライにはビックリです!
九州麦味噌らーめん 720円
トッピングは九州らしくさつま揚げ。
(別注にてチャーシューをトッピング1枚120円)
北海道味噌 辛味噌 らーめん 800円
ほどよい辛さで、辛いのが苦手な方でも大丈夫です。
寒い夜には体も温まりイイかもです☆
普段行くラーメン屋さんでは、なかなか味噌ラーメンをチョイスしないので、
こういった味噌専門店が出来て食べる機会が出来ました。
醤油豚骨などの濃厚も良いけど、味噌はお腹に優しくて美味しかったです☆ヽ(^o^)丿
(麺場 田所商店 【味噌ラーメン 滋賀】 おわり)
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